云南邦亨工程咨詢有限公司受玉溪師范學(xué)院附屬中學(xué)（以下簡稱）委托，為玉溪師范學(xué)院附屬中學(xué)回族食堂經(jīng)營管理組織國內(nèi)招標(biāo)。符合要求和有興趣的投標(biāo)人被邀請參加投標(biāo)活動(dòng)。

三。招標(biāo)內(nèi)容：為了保證學(xué)校正常的供餐工作，維護(hù)校園的安全穩(wěn)定，確保學(xué)校教育教學(xué)工作和生活的有序進(jìn)行，學(xué)校決定嚴(yán)格執(zhí)行高等學(xué)校的有關(guān)規(guī)定。承包商應(yīng)在經(jīng)營范圍內(nèi)獨(dú)立經(jīng)營，自給自足，盈利。虧損。（詳細(xì)情況見招標(biāo)文件第四部分）。

4。服務(wù)期限：原則上，中標(biāo)合同為期三年，經(jīng)營期限由學(xué)校各級部門審核。符合條件的一方可以續(xù)簽為期一年的協(xié)議，否則協(xié)議終止。經(jīng)上級政府和有關(guān)部門處罰，無論協(xié)議是否到期，協(xié)議終止。中標(biāo)人對損失承擔(dān)全部責(zé)任，協(xié)議書簽訂一年。

五。合同范圍：中標(biāo)者為玉溪師范大學(xué)附屬中學(xué)回族食堂經(jīng)理，中標(biāo)后實(shí)行獨(dú)立核算、獨(dú)立管理、自負(fù)盈虧。中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營期限內(nèi)，進(jìn)行場地的裝修、整修和貨物、勞動(dòng)、生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、水、電、險(xiǎn)、稅的購買，以達(dá)到中標(biāo)后場地的預(yù)期經(jīng)營效果。招標(biāo)，并負(fù)責(zé)上述各項(xiàng)工作。經(jīng)營場所設(shè)備、設(shè)施的日常維護(hù)和更換（如有的話）的費(fèi)用、一切費(fèi)用（包括房屋、管道等的翻修）必須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)。

合同金額：回族食堂的合同費(fèi)（中價(jià)）不少于6萬元（包括手術(shù)室之間的租金）。合同簽訂后，一次性支付食堂經(jīng)營合同費(fèi)，經(jīng)營合同費(fèi)一年，每年秋季學(xué)期。付款開始時(shí)，水電費(fèi)由中標(biāo)人承擔(dān)。學(xué)校應(yīng)在每季度第十之前根據(jù)雙方確認(rèn)的費(fèi)用發(fā)出付款通知。

合同期內(nèi)，學(xué)校提供燃?xì)庠罹?，三年租金一萬四千元（三年），合同期滿，退還學(xué)費(fèi)。如果有損壞，就要賠償。

8。中標(biāo)后，學(xué)校將與中標(biāo)人簽訂食堂管理責(zé)任書，收取食堂管理費(fèi)（中標(biāo)價(jià)）及10000.00元風(fēng)險(xiǎn)保證金，履行食品衛(wèi)生安全管理合同，并支付3000.00元。每年為學(xué)校清理垃圾和交通費(fèi)。

9。中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自行為食堂的運(yùn)營管理提供設(shè)施和設(shè)備，不得低于最低設(shè)施和設(shè)備要求（包括冷藏透明樣品柜、消毒柜、清洗柜和切割機(jī)）。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求訂立有關(guān)合同，在食堂內(nèi)采購散裝商品（油、米、面、雜土、冷凍食品等），由三方協(xié)商確定。經(jīng)甲方檢驗(yàn)合格后，由檢驗(yàn)管理人員簽訂供貨合同，禁止隨意變更供貨商，取消經(jīng)營資格。水電費(fèi)按實(shí)際使用情況結(jié)算，由乙方支付給甲方；乙方負(fù)責(zé)管理水爐，保證開水供應(yīng)；乙方負(fù)責(zé)管理洗碗盆，洗碗盆耗水量按包括乙方的耗水量。

11。中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)接受學(xué)校食堂原有活動(dòng)廚房設(shè)備，由學(xué)校一次性折扣出售給食堂承包商。承包商應(yīng)負(fù)責(zé)設(shè)備的使用和處置。具體價(jià)格由雙方協(xié)商確定。合同期滿時(shí)，承包商應(yīng)獨(dú)立處理有關(guān)廚房用具和設(shè)施。如果學(xué)校建筑、門窗、水電、輸氣管道和其他公共設(shè)施受到損壞，承包商應(yīng)負(fù)責(zé)修理或賠償。更換承包人時(shí)，新舊承包商應(yīng)協(xié)商處理有關(guān)設(shè)施。學(xué)校不得接受任何可拆卸的廚房用具和設(shè)施。

12。學(xué)校提供的不可移動(dòng)食堂設(shè)施、設(shè)備、用具，由食堂經(jīng)營負(fù)責(zé)人按照誰使用、誰管理、誰負(fù)責(zé)的原則進(jìn)行管理。增加和補(bǔ)充下水道，疏浚和清潔下水道由操作者自己負(fù)責(zé)，費(fèi)用由他承擔(dān)。操作期結(jié)束時(shí)，承包商必須將所有不可移動(dòng)的食堂設(shè)施、設(shè)備返回學(xué)校。學(xué)校提供的用具狀況良好，整潔，并賠償損失。

1。投標(biāo)人必須是具有完全民事行為能力的人、玉溪市(七縣、兩區(qū))居留證或紅塔區(qū)臨時(shí)居留證、年滿18周歲的企業(yè)法人(或者其他組織)公民，具有經(jīng)營管理CA的能力。營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)執(zhí)照、組織。代碼證、稅務(wù)登記證或者營業(yè)執(zhí)照三證一體（營業(yè)執(zhí)照具有招標(biāo)的業(yè)務(wù)范圍）。

2。投標(biāo)回族食堂的管理人員必須是回族人。食堂投標(biāo)團(tuán)隊(duì)必須至少有一張有效的廚師證。投標(biāo)人應(yīng)具有兩年以上食堂（酒店）工作經(jīng)驗(yàn)，具有相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和管理經(jīng)驗(yàn)。廚師必須全國人民代表大會(huì)頒發(fā)的5級（上等）以上職業(yè)資格證書。廚師必須是回族。

三。學(xué)校的在職教職員工和親屬不得參加食堂的招標(biāo)，也不得代表中標(biāo)人負(fù)責(zé)今后的日常經(jīng)營和管理。否則，學(xué)校有權(quán)終止合同。

4。投標(biāo)人必須獨(dú)立投標(biāo)，不得競標(biāo)形式的財(cái)團(tuán)。中標(biāo)者是食堂經(jīng)營的負(fù)責(zé)人。必須依法組織經(jīng)營管理，嚴(yán)格禁止分包、牟利。否則，學(xué)校有權(quán)終止合同，不撤回履約保證金。由此產(chǎn)生的后果，由食堂承包，違反規(guī)定，無人負(fù)責(zé)。

（一）能夠經(jīng)營和管理食堂的企業(yè)法人（或者其他組織）的公民，應(yīng)當(dāng)持有原營業(yè)執(zhí)照、組織代碼證、稅務(wù)登記證或者營業(yè)執(zhí)照三證（營業(yè)執(zhí)照具有營業(yè)范圍）。投標(biāo)書中的E）；

（二）法定代表人（或者負(fù)責(zé)人）必須是戶籍或者玉溪市洪塔區(qū)（七縣、兩區(qū)），并出示臨時(shí)居留證和身份證原件。

（四）除投標(biāo)人的法定代表人（或者負(fù)責(zé)人）在場外，由法定代表人（或者負(fù)責(zé)人）授權(quán)的原委托書；

（5）至少有一名廚師職業(yè)資格證書（5級（上等）及以上）和由全國人民協(xié)會(huì)頒發(fā)的原身份證和健康證明書，廚師必須是回族；

2。時(shí)間：2017年7月07-2017年7月13日（法定節(jié)假日除外），每天早上8：30-11：30，下午14：30-17：30（北京時(shí)間）。

三。地址：云南邦亨工程咨詢有限公司玉溪分公司（玉溪高新區(qū)南鄉(xiāng)路31號千年法院4樓602室）。

16。投標(biāo)問題的提交時(shí)間：在2017年7月24日17：00前以書面（傳真）向招標(biāo)機(jī)構(gòu)提交問題。

三。投標(biāo)地點(diǎn)和開標(biāo)地點(diǎn)：云南邦亨工程咨詢有限公司玉溪分公司（玉溪高新區(qū)南鄉(xiāng)路31號千年法院4樓602室）

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