一般來說，大型企事業(yè)單位都有員工食堂，員工食堂顧名思義就是解決進(jìn)餐問題，是對(duì)員工的福利，在一定程度上提高員工的積極性，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展也非常重要。傳統(tǒng)的企業(yè)事業(yè)單位食堂由于食堂管理方法不合理，嚴(yán)重阻礙了食堂的正常運(yùn)行，甚至有些不負(fù)責(zé)任的管理方法，也讓員工感到非常厭惡，企事業(yè)單位原本希望自己做到這一點(diǎn)。改善員工福利觀念的熱情消失了，改變這種簡(jiǎn)單而粗放的傳統(tǒng)食堂管理模式，選擇食堂合同是必然的趨勢(shì)。

顧名思義，食堂合同是將企業(yè)事業(yè)單位的食堂承包給一家專業(yè)的餐飲管理公司，這樣的餐飲管理模式可以最大限度地實(shí)現(xiàn)食堂的科學(xué)專業(yè)管理，可以促進(jìn)食堂健康快速發(fā)展。對(duì)于許多企事業(yè)單位來說，選擇食堂合同是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和建設(shè)集約型社會(huì)的必然選擇。

專業(yè)的食堂承包公司，具有專業(yè)的食堂管理方法，食堂管理和蔬菜配送可以更專業(yè)、更科學(xué)，最大限度地保證食品配料的安全性和新鮮度，在烹飪中通過專業(yè)烹飪來滿足。HOODS，做菜質(zhì)量更高，更能滿足員工的品味需求。

當(dāng)然，并不是所有的食堂承包商都能做好餐飲管理，在選擇食堂承包商時(shí)必須根據(jù)實(shí)際情況選擇一家專業(yè)公司。RS、專業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富，是企事業(yè)單位的最佳選擇。

應(yīng)注意的是，對(duì)于企事業(yè)單位，在選擇食堂承包公司時(shí)，必須嚴(yán)格檢查，選擇專業(yè)的餐飲管理公司，以便幫助食堂進(jìn)行有效的管理。