萬康餐飲從成立之初都一直非常重視食品安全工作，食品安全已經(jīng)成為了每一位員工日常工作重視的一部分，2013年通過萬康餐飲總體的情況來看，結(jié)果非常令人滿意，食品安全工作做的非常的好，同時萬康餐飲也在不斷加強(qiáng)食堂各項管理，提高客戶服務(wù)水平，萬康餐飲全體成員并肩作戰(zhàn)，將用心經(jīng)營食堂!

　　面對客戶，“用心”顯得尤其重要。溝通從心開始，用心經(jīng)營好食堂每個環(huán)節(jié)，自然是獲得客戶的關(guān)鍵。尤其是餐飲業(yè)，是個講求良心的行業(yè)，萬康從不使用潲水油，從不欺騙消費者，誠信經(jīng)營是萬康的宗旨，真誠服務(wù)是我對客戶的態(tài)度。

　　企業(yè)食堂承包管理是公司的主營業(yè)務(wù)，特別是大型企業(yè)食堂承包經(jīng)驗豐富，食堂管理模式獨特，并分不同類別客戶的食堂承包方案和餐廳QA衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每周不重復(fù)多元化的食堂菜譜，使企業(yè)更多的員工滿意;萬康餐飲將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，將結(jié)合先進(jìn)的硬件設(shè)備與時俱進(jìn)、大力著手儲備、培養(yǎng)各類優(yōu)秀人才，全力把萬康餐飲打造成為國內(nèi)專業(yè)的團(tuán)膳服務(wù)公司!

　　服務(wù)承諾: 實現(xiàn)菜式多樣化，顧及不同區(qū)域員工的口味，并根據(jù)不同季節(jié)制訂時令菜肴和宣傳健康飲食，推崇營養(yǎng)搭配。廚師定期培訓(xùn)和考試，以保證菜式口味的新鮮。限制利潤，沒有短期行為，逐步完善企業(yè)伙食質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)競爭力。保證食品及廚房、餐廳的衛(wèi)生達(dá)到衛(wèi)生部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。不定期組織各類健康知識宣傳和互動、抽獎問答等活動，不定期開展客戶滿意度調(diào)查，接受客戶的監(jiān)督。

　　追求卓越、創(chuàng)新求進(jìn)步：我們不斷提升服務(wù)質(zhì)量主動迎合社會進(jìn)步的需求，在原有雄厚專業(yè)隊伍的基礎(chǔ)上，大力引進(jìn)餐飲管理專業(yè)人才共同開發(fā)企業(yè)管理服務(wù)新平臺。萬康餐飲的專業(yè)水平已達(dá)到規(guī)范化、科學(xué)化。在原有美味衛(wèi)生的餐飲服務(wù)基礎(chǔ)上，致力于營養(yǎng)與健康的元素，彌補國內(nèi)真正做到“美味膳食又營養(yǎng)健康”的專業(yè)企業(yè)管理服務(wù)一大空白，為社會、為企業(yè)創(chuàng)立最佳的人群餐飲保健模式。

　　食品安全:萬康人的使命“引領(lǐng)安全，造福人類”，作為一名萬康人，首先就要執(zhí)行國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)來組織生產(chǎn)。凡是供應(yīng)營養(yǎng)起跑線的原材料和選取供應(yīng)商均實行嚴(yán)格的篩選準(zhǔn)入，食材供應(yīng)商均必須進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，才取得供應(yīng)食品預(yù)選資格;實行批批檢驗，即由UTS、加工中心把所供應(yīng)的食品或半成品標(biāo)準(zhǔn)制作、生產(chǎn)、保存后直接送到起跑線各分店，QC品檢、倉儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)實行定位監(jiān)控，確保各個環(huán)節(jié)安全，每一個產(chǎn)品源頭都可追溯。

　　萬康餐飲是一個有夢想的大家庭

　　目前萬康餐飲全體員工有將近500多人，凡能與萬康餐飲并肩作戰(zhàn)堅守陣線的同事，日常中，或多或少總遇到或這或那的辛勞、委屈，肯定也遇過迷茫與苦澀。在這6年中，剛剛開始時候，面對市場的沖擊和人力的配備不足、資源不足的時候，確實感受過迷茫，大家都有想過停下來歇一歇的想法，但只要一想到一直在一線辛勤工作的員工們的時候，一想到公司高層領(lǐng)導(dǎo)人對我們的信任和委托，一想到王總委以重任的眼神和說話，容不得我們思前顧后要停下來歇息，他們都是鞭策我們前進(jìn)的照明燈。

　　萬康餐飲王總常對我們說“只要有夢想，凡事可成真!”是的，我們就要否定曾經(jīng)的說法，一開始某些人說“營養(yǎng)起跑線是一個夢，可能碰一下容易碎，但事實上證明他不是一個夢，他們是那么的真實，是那么的可愛，是茁壯成長的，長得如此讓人引以為豪!