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把公司食堂外包出去怎么選食堂承包商

點(diǎn)擊次數(shù):0   更新時(shí)間:2013-07-31 16:28:28     來(lái)源:上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司 【關(guān)閉
 

把公司食堂外包出去怎么選食堂承包商?針對(duì)這樣的文章在網(wǎng)上我們可以搜索到很多,但是很多都比較片面,很多情況下,選擇一家滿意的食堂承包公司是需要具體情況具體分析的,針對(duì)“把公司食堂外包出去怎么選食堂承包商”的問(wèn)題,下面就由上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司資深項(xiàng)目總監(jiān)給大家做一匯總。

1、看公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照   實(shí)在要檢察企業(yè)業(yè)務(wù)執(zhí)照等資質(zhì)證明,選擇一個(gè)正當(dāng),誠(chéng)信的企業(yè)是包管效力的第一要?jiǎng)?wù)。
2、看餐飲管理資質(zhì)   要看食堂承包公司是否具有一定的餐飲管理資質(zhì),是否具有品牌。
3、看公司團(tuán)隊(duì)       要看食堂承包其屬下的員工是否具有一定烹飪技術(shù)等級(jí)。要看承包食堂公司是否有嚴(yán)格的技術(shù)操作規(guī)范與嚴(yán)格食品檢驗(yàn)制度。
4、看公司的規(guī)模     企業(yè)選擇承包商,要考慮承包商是否有規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的能力。很多食堂承包商追求的是利益,而專(zhuān)業(yè)食堂承包公司追求的是減少成本,承包商如果能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)?;慕?jīng)營(yíng),就能夠更好的控制成本,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),既能實(shí)現(xiàn)自身的盈利,又能為企業(yè)縮減開(kāi)支,實(shí)現(xiàn)共贏互利的局面。
5、看公司管理模式及制度   在選擇承包商的時(shí)候,要看承包商是否有成熟的系統(tǒng)的管理模式。因?yàn)槭程玫墓ぷ鞣稚?,需要有系統(tǒng)的管理體系才能保證食堂的質(zhì)量,對(duì)于衛(wèi)生、服務(wù)等都要有嚴(yán)格的規(guī)定,保障食堂菜品的安全健康。
 
把公司食堂外包出去怎么選食堂承包商
6、要看食堂承包公司是否有配菜系統(tǒng)和綠色食品生產(chǎn)基地。
7、要了解食堂承包公司能夠提供的菜譜與飯菜的口味。
8、要了解一下食堂承包公司的口碑和信譽(yù)度。
9、要了解食堂承包公司的服務(wù)質(zhì)量。
此時(shí)已經(jīng)基礎(chǔ)有協(xié)作意向了,那么可以或許看看企業(yè)的食堂承包合作樣本了,并找出自己企業(yè)簽訂時(shí)需求修正的條款,那么下次簽約是也就不會(huì)匆忙而脫漏了。
以上就是關(guān)于“把公司食堂外包出去怎么選食堂承包商”的簡(jiǎn)單介紹,在此萬(wàn)康餐飲公司王總介紹,一家優(yōu)質(zhì)的食堂承包公司最好具有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì),人性化的貼身服務(wù),科學(xué)規(guī)范的管理體系,低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)方式,此外,在選擇承包商時(shí),不能只聽(tīng)承包商的一面之詞,還要經(jīng)過(guò)多方考察,最好是到實(shí)地進(jìn)行考察,查看承包商的企業(yè)規(guī)模,多方對(duì)比評(píng)估。以防許多皮包公司借機(jī)倒賣(mài)合約,從中漁利!
目前上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司做為國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)團(tuán)膳公司,專(zhuān)業(yè)集食堂承包、副食品配送、廚房設(shè)備工程等服務(wù)的餐飲公司,服務(wù)對(duì)象包括工廠、企業(yè)、機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院等企事業(yè)單位,服務(wù)于上海、浙江、江蘇、廣東、福建等地區(qū)。目前我公司的食堂承包服務(wù)已經(jīng)得到了社會(huì)各界的一致肯定!
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