食堂管理|飯?zhí)贸邪芾韡萬康食堂管理制度-上海萬康餐飲管理有限公司

上海萬康餐飲關(guān)于食堂安全管理的規(guī)定
上海萬康餐飲關(guān)于食堂安全管理的規(guī)定，貴公司針對食品安全方面是如何管理的，貴公司如何實際行動證明對食堂安全管理重視，突發(fā)食堂衛(wèi)生事件后貴公司怎么處理的。... [2013-08-01]
上海萬康餐飲針對食堂衛(wèi)生管理制度規(guī)定
上海萬康餐飲針對食堂衛(wèi)生管理制度規(guī)定：食品采購衛(wèi)生制度、食品揀洗加工衛(wèi)生制度、食品冷藏衛(wèi)生制度、配菜衛(wèi)生制度、餐具消毒衛(wèi)生制度、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度、、餐廳環(huán)境衛(wèi)生制度等；... [2013-08-01]
萬康餐飲食堂承包采購管理規(guī)定
上海萬康餐飲食堂承包采購管理規(guī)定：我們的選用新鮮的水果蔬菜，優(yōu)質(zhì)的東北大米、品牌食用油，放心的肉類，采購員在接到各部的采單后要認(rèn)真查閱，并及時和各部門進(jìn)行溝通最后必須保證其采購回來的原料及物品符合標(biāo)準(zhǔn)要求；... [2013-07-31]

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