據(jù)媒體報(bào)道，日前，清新區(qū)原教育廳長(zhǎng)薛偉基受賄189.7萬(wàn)元，一審被判11年半，其中最有趣的是薛偉基受賄65萬(wàn)元。2008年9月至2012年6月，清心中國(guó)餐廳的租戶(hù)譚某的賄賂案件占薛偉基賄賂案件的三分之一。筆者了解到，近年來(lái)，清遠(yuǎn)市對(duì)教育體制中的腐敗現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查和處理，涉及學(xué)校的案件較多。食堂腐敗。同樣的腐敗模式是教育系統(tǒng)官員或?qū)W校校長(zhǎng)利用他們的權(quán)力為承包商獲得獨(dú)家經(jīng)營(yíng)食堂的權(quán)利，承包商從學(xué)生身上拿走食物，賺錢(qián)，然后將部分利潤(rùn)轉(zhuǎn)移給教育部。學(xué)校官員或?qū)W校校長(zhǎng)。

學(xué)校食堂腐敗的危險(xiǎn)是巨大的。事實(shí)上，出于安全原因，學(xué)生被要求在校園食堂吃飯，而校園食堂是獨(dú)家壟斷的。學(xué)生在身體發(fā)育階段能否得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，學(xué)校食堂食品的質(zhì)量就顯得尤為重要。教育系統(tǒng)官員從學(xué)校食堂商人那里得到的賄賂無(wú)疑是從學(xué)生口中削減的口糧。承包商必須盡一切可能降低食品的質(zhì)量以獲得利潤(rùn)。這與殘疾學(xué)生在學(xué)校階段沒(méi)有什么不同。學(xué)生和家長(zhǎng)害怕冒犯學(xué)校，經(jīng)常生氣，不敢說(shuō)話，也不敢抱怨。

薛偉基在不到四年的時(shí)間里從食堂承包商那里收受了65萬(wàn)元賄賂，平均每年17萬(wàn)元。根據(jù)常識(shí)，估計(jì)薛偉基每年可以受賄17萬(wàn)元，承包商的營(yíng)業(yè)食堂每年至少可以獲利34萬(wàn)元。每月平均利潤(rùn)（不包括寒假和暑假）至少38000元，平均每日利潤(rùn)至少1900元，由清新中學(xué)每天3300名學(xué)生計(jì)算（根據(jù)官方網(wǎng)站）。眾所周知，飲食業(yè)的利潤(rùn)率很低，利潤(rùn)都是以錢(qián)的數(shù)量為基礎(chǔ)的。我們應(yīng)該確保我們每天從學(xué)生那里掙到5.57英鎊。在食品價(jià)格和勞動(dòng)力成本居高不下的情況下，為了確保食堂能夠賺錢(qián)，飯菜的質(zhì)量被嚴(yán)重打折。

以上分析說(shuō)明了學(xué)生抱怨學(xué)校自助餐廳用餐的原因。筆者曾聽(tīng)清新區(qū)一位學(xué)生家長(zhǎng)說(shuō)，他們的孩子入學(xué)后一學(xué)期減掉了十多公斤。他們很苦惱，但對(duì)此無(wú)能為力。

教育體制的腐敗，特別是學(xué)校食堂的腐敗，應(yīng)當(dāng)受到高度重視，必須予以嚴(yán)厲打擊。學(xué)校食堂腐敗的土壤。

首先，要堅(jiān)決根除食堂管理校長(zhǎng)的權(quán)力尋租空間，秘書(shū)有最終決定權(quán)。要公開(kāi)、公平地租用學(xué)校食堂，所有租戶(hù)都應(yīng)通過(guò)招標(biāo)程序確認(rèn)。有關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)招標(biāo)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，公開(kāi)招標(biāo)企業(yè)的信息，接受學(xué)校教師、學(xué)生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

二是加強(qiáng)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)控制。針對(duì)中小學(xué)生的特殊情況，學(xué)校食堂不應(yīng)以營(yíng)利為目的。因此，價(jià)格和教育部門(mén)應(yīng)為學(xué)校制定合理的利潤(rùn)范圍。年中或年末組織專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)餐廳的利潤(rùn)水平進(jìn)行評(píng)價(jià)，確保利潤(rùn)在合理范圍內(nèi)。

三是提高食品監(jiān)督的質(zhì)量。高等教育主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)組織巡查隊(duì)定期、不定期地、無(wú)記名投票或組織學(xué)生家長(zhǎng)論壇，對(duì)食堂進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。教師和學(xué)生對(duì)餐廳菜肴的敏感性，以及檢查學(xué)生和教職員工有強(qiáng)烈意見(jiàn)或投訴的學(xué)校餐廳承包商。及時(shí)調(diào)查和核實(shí)，真實(shí)情況應(yīng)用于通過(guò)法律手段終止其經(jīng)營(yíng)權(quán)，甚至對(duì)雙面人。紀(jì)律檢查部門(mén)也應(yīng)及時(shí)干預(yù)，檢查投訴學(xué)校食堂是否存在腐敗現(xiàn)象。

四是建立典型的暴露制度，對(duì)被檢查出食品質(zhì)量差、學(xué)生怨恨、甚至食品衛(wèi)生安全事故的學(xué)校食堂，要堅(jiān)決暴露，及時(shí)糾正，追究責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。離子。

治理學(xué)校食堂腐敗，提高食堂食品質(zhì)量，關(guān)系到學(xué)生的健康成長(zhǎng)和祖國(guó)的未來(lái)，我希望學(xué)校食堂能成為學(xué)生成長(zhǎng)的加油站，而不是殘害學(xué)生的吸血鬼。