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公司食堂食物出現(xiàn)問題誰的責(zé)任

點(diǎn)擊次數(shù):0   更新時(shí)間:2013-11-18 10:38:31     來源:上海萬康餐飲管理有限公司 【關(guān)閉
 

     今年8月份9月份東莞市出現(xiàn)的幾期食堂食品安全事故引起了大家的廣泛關(guān)注,因此很多公司擔(dān)心將食堂托管出去之后質(zhì)量衛(wèi)生得不到保證,此外也有一些公司擔(dān)憂很多餐飲公司沒有良好的管理體系,食堂食物出現(xiàn)問題,找不到解決負(fù)責(zé)人,因此種種的問題,困擾了很多企業(yè)后勤人員,在找食堂承包公司方面遇到了困擾,那么到底“公司食堂食物出現(xiàn)問題誰的責(zé)任”是有誰承擔(dān)的呢?下面針對(duì)此問題,萬康餐飲具有多年食堂承包經(jīng)驗(yàn)的王先生給大家做一詳細(xì)的講述。

    公司食堂食物出現(xiàn)問題誰的責(zé)任
    萬康餐飲王先生指出,公司食堂出現(xiàn)食物問題在日常經(jīng)營過程中是經(jīng)常可能發(fā)生的現(xiàn)象,如果食物問題不大,那么可以找負(fù)責(zé)食堂的主管人員進(jìn)行協(xié)商,如果食堂食物出現(xiàn)了食品安全問題,已經(jīng)危害到員工的人身安全問題,那么此時(shí),如果公司食堂是自己經(jīng)營的,肯定是公司自己的責(zé)任,而如何公司食堂是外包給餐飲公司或者個(gè)人承包的,餐飲公司和公司都是需要承擔(dān)責(zé)任的,在這里會(huì)有很多公司后勤人員產(chǎn)生疑問,我們食堂已經(jīng)外包出去了為什么還要承擔(dān)責(zé)任,因?yàn)楣締T工食堂,作為公司方是需要承擔(dān)一定的監(jiān)督管理責(zé)任的,并不是將公司食堂一拖了之,就什么事情都不用管了。
 
公司食堂食物出現(xiàn)問題誰的責(zé)任
    公司食堂外包找專業(yè)食堂管理專家(萬康餐飲)
    所以由此來看,公司員工食堂出現(xiàn)問題是雙方共同的責(zé)任,因此在經(jīng)營過程中企業(yè)單位一定要與餐飲公司做好良好的溝通和配合,而在選擇餐飲公司方面,也一定要多對(duì)比參考幾家,選擇一家專業(yè)正規(guī)有資深食堂管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲公司。那么通過對(duì)“公司食堂食物出現(xiàn)問題誰的責(zé)任”的講述,會(huì)有很多企業(yè)單位認(rèn)為那么到底公司食堂是外包好呢還是自己經(jīng)營,對(duì)于此問題,萬康餐飲建議,對(duì)于人數(shù)較多的食堂,一百人以上的最好托管給專業(yè)餐飲公司做,而低于100人的可以選擇配餐等形式解決,自己經(jīng)驗(yàn)食堂需要有專業(yè)管理人員,不然經(jīng)營不好,成本開支大,管理麻煩也會(huì)更多。更多關(guān)于“萬康餐飲關(guān)于食堂衛(wèi)生安全管理制度規(guī)定 ”,點(diǎn)擊查看!
    以上關(guān)于“公司食堂食物出現(xiàn)問題誰的責(zé)任”的疑問就簡單講述到這里,希望以上講述對(duì)大家有幫助,在此萬康餐飲作為上海市較早進(jìn)入食堂承包領(lǐng)域的團(tuán)膳企業(yè),公司擁有資深的食堂管理團(tuán)隊(duì)及先進(jìn)的食堂管理模式,目前業(yè)務(wù)已經(jīng)發(fā)展到江浙滬一帶,如果你還有更多關(guān)于食堂承包方面的疑問歡迎來電咨詢!
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