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校外食堂食堂食堂人員為社會爭議

點擊次數(shù):0   更新時間:2018-08-31 00:00:00     來源:上海萬康餐飲管理有限公司 【關(guān)閉
  最近,濰坊大學(xué)餐廳餐飲服務(wù)中心公開為非員工和學(xué)生辦理臨時卡,以便非員工用餐。社會工作者享受學(xué)校廉價和衛(wèi)生的飯菜。同時也給學(xué)校的師生帶來了或多或少的麻煩和不便,引起了許多學(xué)生和教師的關(guān)注。

大多數(shù)學(xué)生和老師都認(rèn)為學(xué)校餐廳應(yīng)該只對學(xué)校開放,但是餐廳承包商希望更多的人愿意花錢來支付16%的年租金。尼寧。

23日中午,記者參觀了濰坊大學(xué)行政辦公大樓,第一家餐廳、第二家餐廳發(fā)現(xiàn),只有兩頓飯用于臨時用卡。記者排隊閱歷時,工作人員禮貌地告訴記者,臨時用卡已經(jīng)發(fā)放,沒有,如果喲你要做的只能等別人退卡。而當(dāng)記者問到需要什么證件來辦理臨時卡時,工作人員說只有身份證、帶現(xiàn)金才能辦理。

濰坊學(xué)院2011級學(xué)生丁文(音譯)說,新生用餐卡是學(xué)校發(fā)放的臨時卡,入學(xué)后改為正式卡。第一年臨時卡和外國人辦的臨時卡的唯一區(qū)別在于前者有詳細(xì)的學(xué)生信息,比如照片、膠卷、學(xué)生號碼等。

然而,由于餐飲服務(wù)中心公開向非學(xué)校工作人員提供臨時卡服務(wù),越來越多的外國人來學(xué)校餐廳吃飯。學(xué)校附近的小商店里有很多人都有臨時卡,有時有很多外國人在餐館里抽煙,當(dāng)越來越多的外國人來到學(xué)校食堂時,他們的擔(dān)心也跟著來了。

記者了解到,只要100元的費用,其中包含20元的卡費,其余的是飯費,這張卡和學(xué)生卡、教職員工卡是不同的,沒有用戶照片,損失不能賠償,而且錢不能退還。

Yin Hao認(rèn)為,大學(xué)餐廳應(yīng)該只對學(xué)生和教員開放。如果他們也向公眾開放,他們之間的區(qū)別在于,他們只在校園外使用現(xiàn)金,在這里使用卡通。確定這些外部人員的詳細(xì)信息,也不能對他們進(jìn)行統(tǒng)一管理,這無疑給學(xué)校的統(tǒng)一管理埋下了隱患。

尹浩和老師的意見已經(jīng)得到大多數(shù)學(xué)生的認(rèn)可。然而,許多在學(xué)校餐廳租窗戶的人都有他們自己的困難。因為每個窗口每年都要向?qū)W校支付總營業(yè)額的16%的租金,如果窗口操作不令人滿意,每年將向?qū)W校支付16%的租金窗口。剩下的少數(shù)人已經(jīng)離開了,學(xué)校餐廳的窗口承包工作量很大,工作時間很緊,甚至沒有。新市場的窗口在最初的幾個月里一直徘徊在損失和平衡的邊緣。移民涌入學(xué)校餐館。毋庸置疑,嘮叨給他們帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收入,這使得學(xué)校和租戶很難放棄社會用餐制度。

很難概括出外國人的好品質(zhì)和壞品質(zhì)。不可能說所有來學(xué)校食堂的外國人都會對他們產(chǎn)生負(fù)面影響。以學(xué)生的方式管理他們也是不現(xiàn)實的。畢竟,他們不在學(xué)校。但是,如果他們能對這些外國人有一定的信息統(tǒng)計,或者設(shè)置固定的用餐區(qū),這樣他們就可以得到很好的監(jiān)督,學(xué)校餐廳的租客可以盈利。

學(xué)校餐飲服務(wù)中心的工作人員告訴記者,目前學(xué)校餐廳的餐飲區(qū)是通過對外承包的方式賣給學(xué)生及其員工的。學(xué)校的餐飲服務(wù)中心和其他有關(guān)部門只對違反規(guī)定的租金進(jìn)行監(jiān)督管理,除收取租金外,還有一定的處罰。學(xué)校的學(xué)生和教員。如果太多外國人進(jìn)入校園餐廳,不能保證會帶來不良影響,但至少會給校園安全帶來隱患。餐廳的管理應(yīng)注重學(xué)生的安全,而不是過分追求經(jīng)濟(jì)效益。

學(xué)校作為眾多學(xué)生聚集的社會保障問題一直是社會關(guān)注的焦點,在學(xué)校里曾發(fā)生過學(xué)生集體中毒事件,最近大學(xué)生在餐館和外國人搏斗中受傷,學(xué)校學(xué)生的安全正在不斷增加。GLY很重要。

俗話說,人越多,管理就越困難。濰坊大學(xué)的一位社會學(xué)講師告訴記者,不管學(xué)校餐廳是否對外國人開放,學(xué)校應(yīng)該做的第一件事就是限制管理集團(tuán)的隱性擴(kuò)張。管理好幾萬名學(xué)生在各個方面都很困難,更不用說混入許多外國團(tuán)體,以限制第一名的進(jìn)步。有效的監(jiān)督。同時,還要防止學(xué)校餐飲部門的管理漏洞。在別人的方便和學(xué)生的安全之間做出平衡選擇是一個難題,但畢竟,學(xué)校應(yīng)該以學(xué)生為主體,太多,不加篩選,讓外界因素影響校園管理,其實不然。

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