對食堂托管公司該如何選擇?上海專業(yè)食堂承包商萬康餐飲提醒你:需要考慮以下因素:
1.首要條件:食堂托管公司有沒有能力運營你們的公司食堂。
2.對食堂托管公司的效益以及其利潤來源進行了解。是從欺詐員工得來,還是從公司精確的管理能力或是經營策略得來。
3.食堂托管公司有沒有經濟實力以及投資規(guī)模,還要看其對廣告與實際結合是不是一致.
4.食堂托管公司有沒有一套成功的食堂管理模式,這是需要重點考察的。應當要求食堂托管公司說明并且提供管理理念,之后再去實地進行考察。
5.應該對食堂托管公司進行試驗半個月或一個月,之后再決定不是不要跟他們合作.
食堂托管有哪些方式:
1.餐飲公司派餐飲專業(yè)隊伍到你們的公司。
2.你們自己提供食堂所有物品、設備、設施,并承擔日常電、汽、水、人員工資以及食堂托管公司的管理費。
3.你們自己確定膳食標準或價格。
4.你們自己承擔食堂盈虧。
5.公司員工自由選擇餐飲公司提供的菜式就餐,餐飲公司依據(jù)菜式制定出合理的價格,被承包單位的員工以IC卡充值的形式或使用現(xiàn)金購買飯卡就餐。
食堂托管的優(yōu)勢有哪些:
選擇一個專業(yè)的飲食管理團隊和優(yōu)秀的食堂承包商,有以下優(yōu)勢:
1.服務團隊十分專業(yè)。
2.擁有人性化的貼身服務。
3.管理體系科學規(guī)范。
4.成本低以及大規(guī)模集團采購方式。